Miten tehdä Rapea & Spicy Tuna Rolls (15 Steps)

Spicy tonnikala-täytetty sushi rullina, joka tunnetaan myös nimellä Maki, ovat herkullisia omasta, mutta vielä paremmin, kun rapeita ainesosia ovat parina tonnikalaa. Aloita tuoreimmat sushi-luokan tonnikala löytyy, ja älä kitsastella laadusta kasviksia ja kastikkeet välttää haiseva, pehmeä katastrofi. Maku mausteinen tonnikala yhdistettynä rapeita, makea kurkku ja panko luo todellinen ilo, joka ilmestyy jopa vaativimmankin sushi faneja.
Mitä tarvitset
Kurkku
Japanin Kewpie majoneesi
Sriracha kuuma kastike
Bowl
Bamboo sushi matto
muovikelmu
Pieni kulhoon lämmintä vettä
Nori merilevä arkkia
laatija sushiriisi
Paahdettu seesaminsiemeniä
Panko korppujauhoja
Sharp sahalaitainen veitsi
Puhdista märkä rätti (lisävaruste) B scallions (lisävaruste)
Ohjeet

1. Leikkaa tai säästele raaka tonnikala pieniksi kuutioiksi ja kumoaa.
   

2. Kuori kurkku ja leikkaa pieniksi, ohuet ottelun stick suikaleiksi. Kesannointi.
   

3. Käytetyt Japanin Kewpie majoneesia Sriracha kastike kulhoon, maun. Sriracha kastike on mausteinen, niin alkaa pieni määrä ja lisää riippuen siitä, kuinka mausteinen haluat telojen olla.
   

4. Lisää hienonnettu tonnikalaa mausteinen kastike ja sekoita, kunnes se on täysin päällystetty.
   

5. Asettele bambu sushi matto tasaiselle alustalle niin, että linjat bambusta ajaa ympäri vaakatasossa. Makasi pala muovikelmu päälle pinnan maton suojella sitä. Aseta pieni kulhoon lämmintä vettä lähellä.
   

6. Revi arkki nori merilevä kahteen ja aseta puolet arkki bamboot matto, arkin kanssa sileä, kiiltävä puoli alaspäin ja karkea puoli ylöspäin. Karhea puoli käytetään napata riisiä.
   

7. Kostuta sormenpäillä veteen ja napata tarpeeksi riisiä muodostaa pieni pallo. Laita riisi pallo keskellä merilevää arkin. Levitä riisi siten, että se kattaa koko arkki ohuella, painaen kevyesti sormin kuten mennä. Jos riisi tarttuu kädet, kostuta kädet enemmän vettä. Voit myös käyttää kumia lastalla sijaan, jotta ohut, tasainen kerros.
   

8. Flip merilevää päälle niin, että riisi on alaspäin.
   

9. Aseta linja mausteinen tonnikala seoksen pituussuunnassa halki alareunasta mikä on nyt huipulla merilevää levy, käyttäen lusikalla. Operaattorin tonnikala pohjassa varmistaa se keskellä sen kuin heität sitä.
   

10. Lisää kerros harvaan viipaloitu kurkku nauhat päälle tonnikalaa. Ripottele panko korppujauhoja. Gluteenittomien mausteinen tonnikala rullina, jättää leivän muruja. Kurkkua ja murusia ovat mitä antavat rullat heidän rapea.
    

11. Nosta alareunan bambu matto ja hitaasti käännä se pois teiltä. Vähitellen rullaa matto yläosaa kohti, kunnes se muodostaa sylinterin. Kuin heität, merilevää levy, jossa riisiä ja tonnikalaa, myös käärimme sisällä maton. Tuck etureuna merilevää levyn alla tarvittaessa.
    

12. Poista matto vapauttaa tonnikalan roll. Ripottele seesaminsiemeniä päälle riisiä, anna sushi roll levätä pari minuuttia auki reunaa merilevä alaspäin.
    

13. Siirrä rullan leikkuulauta. Märkä pitkä, terävä sahalaitainen veitsi vähän vettä.
    

14. Leikkaa rulla kahtia pitkillä sahaus iskua. Älä paina kanssa veitsellä. Laita kaksi sushi roll puolikkaat vierekkäin ja leikkaa ne kaksi kertaa, luoden kuusi kappaletta. Kostuta terän tarpeen siltä väliltä pistokkaita, tai pyyhi terä märkä rätti.
    

15. Koristele mausteinen tonnikala rulla kappaleina enemmän panko murusia, seesaminsiemeniä tai kevätsipulia halutulla tavalla.