American Heart Association suosittelee syö kaksi annosta kalaa viikoittain lisätä sydämen terveydelle. Kalat sushia auttaa vastaamaan tähän suositukseen. Kalaa, erityisesti rasva lajikkeita, kuten lohi ja makrilli, sisältävät paljon omega-3 rasvahappoja, jotka vähentävät riskiä epänormaali sydämenlyöntien, alentaa triglyseridien tasot, alentaa verenpainetta ja hidastaa kehitystä valtatie plaketti. Omega-3-rasvahapot myös väitetty parantaa aivotoimintaa.
Ei Osuus Särö

tarjoilu kalojen, mukaan AHA, on 3.5 unssia. Food and Drug Administration sanoi jopa kaksi 6-unssin annosta viikossa on hieno. Kuinka paljon kalaa on kussakin sushi roll riippuu purveyor ja kokki, mutta yleensä kaksi rullaa pidetään tarjoilua. Useimmille ihmisille, syövät enemmän kuin nämä kaksi viikoittaista annosta ei ole ongelma, mutta tietyissä väestöryhmissä, kuten raskaana olevat naiset, vanhukset, naiset yrittävät tulla raskaaksi, ja pikkulasten, se voi olla. Lähes kaikki kalat on jäämiä elohopeaa, mikä voi vaikuttaa kehitykseen nuorten hermoston. Vanhukset ja pikkulapset ovat suurempi riski sairauden takia ruokamyrkytysepidemioiden taudinaiheuttajia, jotka ovat todennäköisesti olemassa raakaa kalaa. Syö liikaa sushia voi johtaa suuri saanti valkoista riisiä, joka tarjoaa vähän tavalla ravinteiden, mutta paljon tapa kaloreita. Natrium ylikuormitus voi olla ongelma, jos olet antelias soijakastike; käyttää minimaalisia määriä ja kysy vähäsuolainen lajikkeita.
Valitse viisaasti

puolittain viikoittain sushia vierailun että keskusten ympärille paistettu tai kermanvärinen sauced teloja ei ole terveellistä tottumus. Sanat & quot; tempura & quot; ja & quot; mausteinen & quot; ovat vihjeitä pelikassasi on koristeltu ylimääräistä rasvaa ja kaloreita et tarvitse. Vältellä Philadelphia rullina tai muille, että ominaisuus tuorejuusto. Tonnikala, keltainen pyrstö, katkarapuja ja lohta rullat ovat terveimpiä ja vyö-ystävällisin vaihtoehtoja. Veggie rullat voi myös ylös terveyden ante teidän sushia käyntiä.
Bottom Line

Jos haluat syödä sushia kahdesti viikossa, Riskiryhmät tulisi välttää lajit eniten saastuttamia elohopeaa, kuten haita, miekkakala, kuningas makrilli ja tilefish. Tavallisena sushi syöjä, saatat välttää näiden lajikkeiden myös - vain on turvallista. Kiinni vain yksi tai kaksi rullaa jokaisen sushi aterian pitämään annoskokoja kurissa. Jos edelleen nälkäinen, valitsevat kasvis rullina, salaattia tai misokeitto.