Kuinka kauan kestää Cook Tuore Turkki?

Tuore kalkkuna on erinomainen valinta pääruokana mistään erityisistä illalliselle yli kuusi vierasta. Turkki tulee tarpeeksi suuri palvelemaan 20 hengelle ja maistuu hyvältä monia erilaisia ​​lisukkeita. Kun suunnittelet illallista, sinun täytyy ensin selvittää, kuinka kauan se kestää kokata.
Mitä tarvitset
TurkeyMeat thermometerOvenRoasting panRack
Ohjeet

1. Kun olet puhdistettava oman Turkin, aseta se paahtamalla pannulla telineeseen. Takki kasviöljy ja ripottele valitsemasi mausteita. Peitä oman paahtamalla pannulla kansi tai alumiinifolioon.
   

2. Lämmitä uuni jopa 325 astetta ja sitten laitat kalkkunan sisällä.
   

3. Cook pehmustamatonta kalkkuna 20 minuuttia kutakin kiloa. Joten, jos Turkki on 8 kiloa haluat kokki 2 tuntia ja 40 minuuttia. 12-kiloinen kalkkuna olisi kokki neljä tuntia.
   

4. Cook täytetty kalkkuna 25 minuuttia per pound. Tämä tarkoittaa, että 10-kiloisen Turkki paista 250 minuuttia tai 4 tuntia ja 15 minuuttia.
   

5. Tarkista lihan lämpömittari varmista, että Turkissa tapahtuu. Mukaan USDA (katso resurssit), lihaa lämpömittari tulee sijoittaa rintojen. Sen pitäisi lukea ainakin 165 ° F kun se on turvallista syödä. Voit halutessasi jatka keittämistä sen välillä 170-180 astetta F.