Kuinka kauan kestää 7 kg painavan kalkkunan paistaminen?

7 kg painavan kalkkunan paistaminen kestää noin 3-3,5 tuntia. Tarkka kypsennysaika voi kuitenkin vaihdella riippuen uunin lämpötilasta ja linnun koosta ja muodosta. Kypsyyden varmistamiseksi on suositeltavaa käyttää lihalämpömittaria, joka on työnnetty reiden paksuimpaan kohtaan, ja tavoitteena on 74-77°C (165-170°F).