Mikä on suurin kalkkuna, jonka voit friteerata?

Kalkkunaa ei voi friteerata. Öljypohjaiset nesteet ovat erittäin syttyviä, eikä niitä tule käyttää ulkona. Lisäksi kalkkunan paistaminen voi saada lihan ylikypsymään nopeasti, mikä johtaa kuivaan, epämiellyttävään rakenteeseen.