Kuinka kauan paistat 12 kilon kalkkunaa 200 asteessa?

Kalkkunan kypsentämistä 200 asteessa ei suositella. FDA suosittelee vähintään 325 ºF. Näin alhaisessa lämpötilassa kalkkunan kypsennys kestää hyvin kauan ja haitallisten bakteerien lisääntyminen on suurempi.