Kuinka kauan 20 kiloa painavan kalkkunan pitää kypsentää?

Perinteiselle paahdetulle kalkkunalle:

- Kypsennyslämpötila:325°F / 163°C

- Arvioitu kypsennysaika:3 tuntia 20 minuuttia - 3 tuntia 40 minuuttia

---

Jos päätät kalkuttaa kalkkunaa (perhonen, jotta se makaa kypsennyksen aikana):

- Kypsennyslämpötila:450 °F / 230 °C

- Arvioitu kypsennysaika:1 tunti 20 minuuttia - 1 tunti 40 minuuttia