Kuinka kauan raakajauhettu kalkkuna voi sulaa ennen kuin se huononee?

Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) mukaan raakajauhettu kalkkuna voidaan säilyttää turvallisesti jääkaapissa 1-2 päivää. Älä koskaan jätä lihaa tai siipikarjaa huoneenlämpöön yli kahdeksi tunniksi. Jos lämpötila on yli 90 Fahrenheit-astetta, älä jätä lihaa tai siipikarjaa ulos yli tunnin ajaksi.