Onko turvallista syödä sairasta kalkkunaa teurastuksen jälkeen?

Ei. Sairaan kalkkunan syöminen ei ole turvallista, vaikka se on teurastettu. On olemassa ruokamyrkytysriski, joka voi aiheuttaa erilaisia ​​oireita, kuten oksentelua, ripulia, vatsakipua, kuumetta ja vilunväristyksiä. Joissakin tapauksissa ruokamyrkytys voi olla jopa kohtalokas.

Jos olet huolissasi siitä, että kalkkuna voi olla sairas, on parasta olla varovainen ja välttää sen syömistä. Sinun tulee myös ottaa yhteyttä paikalliseen terveydenhuoltoon ilmoittaaksesi asiasta.