Milloin kalkkunat alkavat munia?

Kalkkunat alkavat munia jo 6-7 kuukauden iässä, noin 24 viikon iässä. Jotkut kalkkunarodut eivät kuitenkaan ole täysin kypsiä ja valmiita munimaan lähes vuoteen tai kauemmin. Kalkkunan hedelmällisyys ja tuotanto alkavat yleensä helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa ja jatkuvat heinäkuuhun. Jotkut kanat sikiytyvät (istuvat munaryhmän päällä kuoriutuakseen siipikarjoiksi) jo huhtikuun ensimmäisellä puoliskolla, kun ne ovat munineet 15–25 munaa.