Jos kalkkuna jätetään uuniin 7 tuntia kypsennyksen jälkeen, pitäisikö se syödä?

Kalkkunaa ei saa jättää uuniin 7 tunniksi kypsennyksen jälkeen. Kypsennettyjen ruokien jättäminen uuniin pitkäksi aikaa voi lisätä bakteerien kasvun riskiä, ​​mikä voi tehdä ruoasta vaarallisen syödä. Ylijäämät on yleensä suositeltavaa jäähdyttää kahden tunnin sisällä kypsennyksestä pilaantumisen estämiseksi.