Kuinka Clean Deer lihaa (5 vaiheet)

Deer lihaa kutsutaan hirvenliha. Tämän tyyppinen lihasta on korkea elintärkeitä ravintoaineita ja vähän rasvaa ja kolesterolia. Useimmat hirvenliha hankitaan metsästäjät, jotka ottavat peura suoraan sen luonnollinen ulkona elinympäristö. Tämä tarkoittaa sitä, että poronliha liha on yleensä vailla steroidien ja hormonien löytyy kaupasta ostettu liha ja siipikarja. Hirvieläinten lihaa puhdistetaan peura on perattu, jotka metsästäjä. Asianmukainen puhdistus ja varastointi takaa, että liha pysyy tuoreita ja maukkaita pisin mahdollinen aika.
Mitä tarvitset
puutarhaletku tai kostealla liinalla
Ice
ohjeet

  1. Hang kentän pukeutunut, nyljetty ja tyhjät ruho ylös puun oksalle tai palkki. Toinen vaihtoehto on luoda peura auki puhtaalta pöydältä. Jos käytät letku, aseta taulukon ulkopuolella. Jos käytät kostealla liinalla, autotalli on hieno paikka puhdistaa lihaa pöydälle.

  2. Käynnistä puutarhaletku. Jos et ole lähellä veden lähde, kostuta liina vedellä.

  3. Spray puutarhaletku sisälle ruhon tai pyyhi se alas kostealla liinalla. Varmista, että kaikki sisälmyksiä tai elimiä olet poistanut poissa ruho kun olet puhdistusta. Anna veden juosta tai käyttää niin monta liinoja kuin haluat poistaakseen kaikki ylimääräinen veri.

  4. Tarkista ruhon tarkasti jälkeen esipuhdistuksella ja poistaa ihokarvat voidaan liittää liha eläimen.

  5. Anna peura kuivua. Koskea lihaan varmista, että se on kuiva. Ajanjakso tämän vaihtelee eläimen koon ja lämpötilan käytät puhdistaa peura. Olet nyt valmis lihakauppias lihan ja joko jääkaapissa tai tallentaa sen.