Voiko hirvenlihaa pakastaa paistamisen jälkeen?

Kyllä, voit pakastaa hirvenlihaa paistamisen jälkeen, kunhan se on hyvin kypsennetty. Kun se on täysin kypsennetty oikeaan sisälämpötilaan, vähintään 145-160 astetta Fahrenheit. Anna sen jäähtyä kokonaan ja säilytä se ilmatiiviissä säiliössä tai pakkauksessa. Muista merkitä sisältö ja päivämäärä. Saat parhaan laadun sulatuksen aikana. On erittäin suositeltavaa käyttää pakastettu keitetty pihvi muutaman viikon sisällä.