Talo perustettiin vuonna 1772 -nimellä Clicquot Philippe Clicquot-Muiron. Vuonna 1775 se oli ensimmäinen samppanja tuottava talon aluksen ros & # xE9 ;, joka sekoittaa valkoinen ja punainen viinirypäleet. Kun Clicquot-Muiron perillinen kuoli vuonna 1805, hänen omaisuutensa jäi pojan vaimo, leski Barbe Nicole Ponsardin. Hän peri liiketoimintaa samoin, ja vuonna 1810 talo oli uudelleen nimetty Veuve Clicquot Ponsardin. ('Veuve "tarkoittaa leski ranskaksi.) B

1811 vuosikerta on kuuluisa kaikkialla Champagnen alueella Ranskassa, koska komeetta, joka kulki kentät --- viinin tuotannossa, tätä pidetään hyvää kirjoittavat viljelykasvien. Se on myös kuuluisa, koska leski Clicquot toteutetaan ensin modernisoitu tuotantotekniikat, ja vuonna 1814 pystyi aluksen 10000 pulloa samppanjaa Venäjälle. Venäjän kasvu jatkui seuraavina vuosina, ja samppanjaa tullut myös suosittu juoma eri puolilla Eurooppaa. Vuonna 1816, leski Clicquot täydelliseksi tekniikkaa kutsutaan "remuage," tai "seule" prosessi ravistamalla sedimentin pulloon kaulan poistettavaksi, joka teki samppanja selkeitä ja teräviä eikä pilvinen. Tekniikkaa on käytetty samppanja-tuotanto taloa lähtien.

Vuonna 1987 Veuve Clicquot Ponsardin tuli osa ylellisyyttä ryhmän Louis Vuitton Moet Hennessey.
tyypit

Veuve Clicquot allekirjoitus samppanja on ei- Vintage brut, sekoitus useita vuosikertojen saavuttaa parhaiten yhteen makuun. Se on kuiva maku, käytetään kaksi kolmasosaa punaiset viinirypäleet (pinot noir ja pinot Meunier) kolmasosa valkoista, chardonnay.

Veuve Clicquot on myös lähetetty ros & # xE9; joina rypäleen sato on erityisen vahva.
Maantiede

samppanja tuottava talo sijaitsee Reims, Ranska, Champagnen alueella, 80 mailia koilliseen Paris. Maat omistamat Veuve Clicquot Ponsardin sijaitsevat rinteillä, jossa useat lajikkeita rypäleet ovat kasvaneet. Nämä rinteet tarjoavat välillä 26 prosenttia ja 28 prosenttia Champagnen alueen rypäleistä. Samppanja tuottava laitos ja kellarit ovat avoinna turisteille, jotka voivat myös käydä liitu luolissa alla talo, jonka päivämäärä kolmannella vuosisadalla jKr
Toiminnot

Champagne tuottajat yrittävät tuottaa sama maku joka vuosi, ja Veuve Clicquot ei ole poikkeus. Kirkas etiketti erottavat sen muista merkkejä samppanjaa, ja yhtiö on rakentanut kuvan ja tuotevalikoiman ympärille etiketin erottuva väri.
Expert Insight

Veuve Clicquot Ponsardin on yksi arvostetuimmista tuotemerkit samppanjaa ja on mitoitettu hyvin asiantuntijoiden ja aloittelijoille. Se tuli 25 vuonna 2009 "Wine.com 100." Upgrader on men.style.com kehui sen "kiitettävän johdonmukaisesti ja saatavuus." Se vaalii erityiset ominaisuudet ja tekniikat kuohuviiniä tuotettu Champagnen alueella.