On olemassa neljä päätyyppiä samppanjaa. Non vuosikerta (NV) on se, mitä kutsutaan "talon tyyliin" tai "style de maison." Tämäntyyppinen samppanjaa on yleensä sekoitus 30 tai 40 erilaista viiniä, ja ei voi ostaa, kunnes se on vähintään 15 kuukauden ikäinen.

Toinen samppanjaa kutsutaan vuosikerta. Vintage samppanjat ovat sekoitus erilaisia ​​viinejä; kuitenkin, käytettyjen viinien Tässä sekoitus ovat tietyn vuoden. Vintage samppanjaa ei voi ostaa, kunnes se on 39 kuukautta vanha.

Kolmas tunnetaan ruusu (lausutaan rose-AY). Tämä on määritelty punainen sävy tai värisävy lisätä samppanjaa. Tämä sävy saavutetaan joko lisäämällä pieni määrä punaviiniä samppanjaa tai saturoituvalla musta viinirypäleitä puristetaan, jolloin iho rypäleiden antaa samppanjan sen värin.

Neljäs tyyppi samppanja on tunnettu arvovaltaa cuvéisiin. Prestige cuvéen voi olla joko vuosikerta tai nonvintage sekoitus, mutta se on korkein hinnoin samppanjaa saatavilla tietyn samppanjaa talon. Yksi tunnetuimpia esimerkkejä arvovaltaa cuvéen samppanja on Moet n Dom Perignon.
Samppanja Taloja ja tuotemerkit

Samppanja talot luovat erilaisia ​​tuotemerkkejä samppanjaa. Jokaisessa talossa on noudatettava tiettyjä perusteita, jotta voi myydä tuotetta maailmanlaajuinen markkinapaikka. Yleiset perusteet todeta, että kaikki talot on taattava, että niiden brändi osallistumme "globaali strategia, joka sisältyy valmistus, myynti ja markkinointi" niiden samppanjaa. Seuraavaksi ne on vakuutettava, että heidän kuluttajille tiedotetaan samppanja-prosessin. Ja lopuksi, heidän on aktiivisesti osallistumme viinin tuotannon ja tutkimuksen vakuuttaa parantaneensa tuotteen samalla ympäristöä suojellen yhteydessä muihin samppanjaa taloa.
Suositut brändit

lyhyt lista joistakin suosituimmista tuotemerkkejä keskuudessa tuhansien saatavilla kuuluu Charles Heidsieck, Moët & Chandon, DELIGNY Gerard, Piper Heidsieck, GREMILLET, Joseph Perrier, Leroux-Mineau ja Fournier Thierry.
Samppanja määrittämä

Samppanja on nimenomaan kuohuviini valkoviiniä, ja Sana samppanjaa viittaa alue Ranskassa, jossa viini on tuotettu. Samppanja on luotu sekoittamalla erityisiä viinejä yhdessä antaa viinin sen ylivoimainen maku. Dom Perignon oli 17-luvun Benedictine munkki hyvitetään luomalla samppanjaa.
Säilyttäminen ja tallentaminen Champagne

Paras tapa säilyttää samppanjaa säilyttäen sen kuplintaa on aseta pullo viileässä, pimeässä paikassa ihanteellisen lämpötilan 50-55 asteeseen. Riippuen samppanjaa, useimpia voidaan säilyttää enintään kaksi vuotta. Samppanjat ovat vuotiaita ennen ostaa niitä, joten mitään ylimääräisiä varastointiaika voi edistää heikkeneminen viiniä. Säilyttää karbonatisoitumisen vuonna avattu pullo samppanjaa, laita metalli lusikka pullon kaulaan, tai yksinkertaisesti käyttää erityistä paineistettu pullon yliveto juttu.