Miksi kaasuliesi liekki on sininen tyvestä kuin punertavan oranssi muualla?

Liekin sininen väri kaasualueen pohjalla johtuu täydellisestä palamisesta, kun taas liekin muun osan punertavan oranssi väri osoittaa epätäydellistä palamista. Tässä on selitys:

1. Täydellinen palaminen :Kun happea on riittävästi ja kaasuseos palaa tehokkaasti, palaminen on valmis. Tuloksena on puhdas, sininen liekki. Täydellisen palamisen aikana polttoaineen (tyypillisesti maakaasun tai propaanin) hiilivetymolekyylit reagoivat hapen kanssa tuottaen hiilidioksidia (CO2), vesihöyryä (H2O) ja energiaa lämmön ja valon muodossa. Liekin sininen väri johtuu ensisijaisesti valon säteilystä viritetyistä hiilidioksidi- ja vesihöyryn molekyyleistä.

2. Epätäydellinen palaminen :Kun happea ei ole riittävästi tai polttoaineseos on liian rikas, palaminen on epätäydellistä. Tämä johtaa hiilihiukkasten ja muiden palamattomien hiilivetyjen muodostumiseen, mikä antaa liekille vaaleanpunaisen oranssin värin. Epätäydellisen palamisen aikana osa polttoaineen hiiliatomeista ei täysin reagoi hapen kanssa ja muodostaa nokea, joka näkyy liekissä oranssinkeltaisina kärkinä tai juovina. Tämä noki voi myös kerääntyä keittoastioihin ja lieden pintaan, mikä johtaa hiilen kertymiseen.

Palamisen täydellisyyteen ja liekin väriin vaikuttavia tekijöitä ovat:

- Ilma-polttoainesuhde: Ihanteellinen ilman ja polttoaineen suhde on ratkaisevan tärkeä täydelliselle palamiselle. Jos ilmaa on liian vähän (laiha seos), liekki on oranssi epätäydellisen palamisen vuoksi. Toisaalta, jos ilmaa on liikaa (rikas seos), liekki on keltainen tai oranssikärkinen.

- Polttimen suunnittelu: Polttimen rakenne vaikuttaa ilman ja polttoaineen sekoittumiseen. Oikea sekoitus varmistaa täydellisen palamisen ja sinisen liekin.

- Kaasunpaine: Riittävä kaasunpaine on välttämätön oikealle palamiselle. Matala kaasunpaine voi johtaa epätäydelliseen palamiseen ja oranssiin liekkiin.

- Venturi-putki: Venturi-putki auttaa sekoittamaan ilman kaasun kanssa ennen kuin se saavuttaa polttimen. Tukkeutunut tai väärin kohdistettu venturiputki voi aiheuttaa epätäydellisen palamisen.

Täydellisen palamisen ja sinisen liekin varmistamiseksi on välttämätöntä ylläpitää asianmukaista ilmavirtausta, kaasun painetta ja polttimen puhtautta. Kaasukeittimen säännöllinen huolto ja puhdistus voi auttaa estämään epätäydellistä palamista ja hiilen kertymistä.