Oliko mittakuppeja olemassa keskiajalla?

Ei, mittakuppeja ei ollut olemassa keskiajalla. Keskiaikaisessa Euroopassa ainesosat mitattiin usein tilavuuden mukaan käyttämällä astioita, kuten lusikoita, puisia kulhoja, kannuja ja tynnyreitä. Kuivien ainesosien kohdalla oli yleistä käyttää vakiomittayksikköä, jota kutsutaan "busheliksi". Nestemäiset ainesosat mitattiin usein käyttämällä samankokoista kannua tai kuppia, mutta niiden mittaamiseen ei ollut standardoitua järjestelmää. Ruoanlaitto perustui enemmän kokemukseen ja harkintaan kuin tarkkoihin mittoihin.