Miten Dealcoholize Siideri ja viini

Kaikki maku viini; mikään alkoholia? Onko se todella mahdollista?
Mitä tarvitset
Wine
Time
Ohjeet

1. Kaupallinen Alkoholi Removal: Kaupallinen viinitilat voi vähentää tai poistaa alkoholin avulla fysiikkaa. He käyttävät Käänteisosmoosilaitteistot purkaa raskasta materiaalia viiniä kevyt materiaali. Tässä tapauksessa ne ovat poistamalla alkoholin ja veden jättäen vain viini & quot; maku & quot ;. Sitten viini uudelleen sammutettua ja pullotetaan. Kaikki maku, yksikään alkoholia? Ei, nämä viinit saavat erittäin huono arvioita. Heillä ei ole merkki, että todellinen viini on. Toiset uskovat, että maku on vaakalaudalla prosessin.
   

2. Koti Alkoholi Removal: On vaihtoehto tehdä tätä kotona. Ottaa potin ja laittaa viinin sitä. Käännä lämpöä keskipitkällä alhainen. Älä kuumenna kunnes se saa jopa 140 astetta. Voit käyttää lihaa lämpömittaria. Sitten, säilyttää 140 noin 45 minuuttia. Tämän pitäisi poistaa noin 95% alkoholia. Sieltä anna viini jäähtyä, katettu. Laita se takaisin pulloon. Jos olet menettänyt paljon tilavuus, se johtuu vesi haihtunut. Laittaa tislattua vettä tai suodatettua vettä sen tuoda sen takaisin alkuperäiseen johdonmukaisuutta. Joten, miten hyvin tämä toimii? No, se on epäjohdonmukainen ja et voi saada kaikkia alkoholin pois, vain irti. Viinin hapettuu hieman lämpöä, joten se menettää joitakin sen kirkkaat värit ja makua. Teho happo vaikuttaa samoin. Sinun ei jää tasainen makuista viiniä.
   

3. Muut vaihtoehdot: Useiden vuosien ajan ihmiset ovat käyttäneet bakteereja poistamaan alkoholiksi. Ongelmana tässä on siinä, miten bakteerit toimii. Se kestää yhden kemiallisia ja muuntaa sen toiseen joten jos käyttöön bakteerit viini, alkoholi poistetaan, mutta toinen kemikaalin viini kasvaa, jotka voivat vaikuttaa sen maku. Monet bakteerit Tämän tyyppinen myös kostan viiniä alttiita hyökkäyksille muista imeä bakteereja, jotka voivat aiheuttaa viinin pilata. En suosittelisi tätä prosessia myöskään.
   

4. kai tämä on ei-perinteisten lähestymistapa miten-artikkeli, mutta kohta on, että alkoholi on poistettu on haitallista merkki viinin kuin alkoholi vaikuttaa pH ja maku viinin. Kuitenkin, nyt tiedät miten se tehdään, jos haluat. Toiseksi, prosessi poistaa alkoholin aiheuttaa epämiellyttäviä vaikutuksia monissa tapauksissa, ja jos se ei vakuuta sinua sitten harkita tätä. Alkoholi on säilöntäaine niin, jos poistat sen, sinun täytyy lisätä toisen säilöntäaine. Alkoholi kohtuullisesti on paljon terveellisempää reitti mennä kuin lisäät säilöntäaineita omaan ruokavalioon. Oma suositus niille, jotka haluavat nauttia jalostettu tuote, joka on alkoholiton, on kahvi (minun toinen suosikkini).