Millä voit korvata sherryn kypsennyksen?

* Kuiva valkoviini: Kuiva valkoviini on hyvä korvike sherryn keittämiseen, jos sinulla ei ole sitä käsillä. Se antaa samanlaisen maun ruoallesi olematta liian makea.

* Marsala-viini: Marsala-viini on toinen hyvä vaihtoehto sherryn tilalle. Sen maku on hieman makeampi kuin kuiva valkoviini, joten käytä sitä säästeliäästi, jos et halua annoksesi olevan liian makea.

* Vermutti: Vermutti on väkevöity viini, jota voidaan käyttää myös sherryn korvikkeena. Siinä on hieman yrttinen maku, joka voi lisätä annokseesi syvyyttä.

* Valkoinen viinirypälemehu: Valkoinen rypälemehu on alkoholiton vaihtoehto ruoanlaittosherryn tilalle. Se lisää makeutta ja makua ruoallesi ilman alkoholipitoisuutta.

* omenasiideri: Omenasiideri on toinen alkoholiton vaihtoehto, jota voidaan käyttää sherryn korvikkeena. Siinä on hieman kirpeä maku, joka voi piristää ruokaasi.

* Kana- tai kasvisliemi: Kana- tai kasvislientä voidaan käyttää sherryn keiton korvikkeena, jos haluat lisätä makua ilman alkoholia tai sokeria.