Olipa parsakaalia ja pastasalaattia sisältää viinirypäleet, rusinoita, pähkinöitä tai punaista paprikaa, se on kevyt ja raikas aterian joka tarvitsee kevyen ja virkistävän viiniä vastaamaan. Valitse vaalea valkoviiniä, kuten Pinot Grigio tai ranskalainen chablis. Jos olet lisännyt sitruunankuori ja salaattia tai käytetyn salaatinkastike sijasta majoneesia, valitse valkoviini hieman kehon, kuten Sauvignon Blanc.
Viinit With Heft

parsakaalia ja pastaruokia rikas, kermainen kastikkeet tai voimakkaasti maustettu ainesosia, kuten valkosipulia tai pekonia, tarvitset viinit, joko punainen tai valkoinen, joka on enemmän kehon kuin valoa, valkoviinin ja että on tarpeeksi happamuus tasapainottaa rikkaus kastikkeen ja ainesosia. Hyviä valintoja sisältävät valkoviiniä, kuten riesling tai chardonnay, tai valon punaviinit, kuten kuiva ruusu tai zinfandel.
Kun Going Gets Hot

Punainen paprika hiutaleita, mausteinen makkaraa tai tomaatteja lisätä paljon maku parsakaali ja pasta ja toimi hyvin flavorful viinejä. Näistä ruokia, Riesling, vaikka se on valkoinen, ääniä alas mausteisuutta koska sillä on alhainen alkoholipitoisuus. Keskitäyteläinen punaviini myös toimii, koska se voi nousta vahvoja makuja on parsakaali ja pasta - kokeile zinfandel tai jos haluat punaviinit vahvempi makuja, Malbec tai Shiraz.
viinit Maanläheinen Flavors

Parsakaali saa maanläheinen laatu ja voimakas maku, kun paahto ennen kuin lisäät sen pastaa. Samalla intensiteetillä ja pistävä maku tulevat parsakaali pesto lisätään minestronekeitto täynnä papuja, pastaa ja kasviksia. Kummassakin tapauksessa, maanläheinen tai voimakkaasti maustettua viiniä olisi liitettävä ruokia. Hyviä valintoja sisältävät chardonnay, täyteläinen valkoviini tammi sävyjä, tai pinto noir, keskitäyteläinen punaviini.