Lähes mikä tahansa valmistelu kinkun voi johtaa merkitty suolaisuus - ei välttämättä huono asia, mutta maku, joka voi olla ylivoimainen ilman oikeaa kontrapunkti. Jos kinkku nojaa hyvin kohti suolaista puolta, päivitä vieraidemme maun mukaan palvelemisesta kinkku makea riesling. Tämä klassinen yhdistelmä makeaa ja suolaista parantaa paitsi maku kinkun tarjoamalla kontrastin sen suolaisuus, mutta kinkku tekee makeus Riesling vieläkin nautittavaa samoin.
Makea : Chardonnay

Jotkut kinkkua reseptit edellyttävät tahmea, makea lasite ananasta renkaat ja kirsikka koristeet. Kun kyseessä on niin suloinen kinkkua valmiste, katsoa kevyesti tammikypsytetty chardonnay tarjota hienovaraisuus ja butteriness että sokeroitu kinkkua voi puuttua. Ohitus mitään liian makeaa tai mausteinen välttää vahvoja kilpailevia makuja. Chardonnay on loistava valinta pariksi loman kinkkua, koska se menee hyvin niin paljon lisukkeita, sekä olennaisena kinkku mauste, sinappia.
Spicy: Makea Reds

Jos kinkku resepti vaatii syvää, aromaattiset makuja, kuten neilikka ja melassia, tasapaino pimeys makea punaisella. Merlot, Pinot noir tai Shiraz voi keventää painostava tunnelma tällaisten suolaisia ​​kinkun valmisteita kadota kokonaan alle niin kiivasta, huumaava makuja kuten makea Riesling tai hienovarainen chardonnay saattaa. Plus, joka palvelee makea punainen on täydellinen tyydyttää niille, jotka tuntevat punaviini on pakko saada jostain loma juhlaa.
Catch-All: Rosé

Juuri koska jotkut saattavat harkita kinkkua välissä valkoisen lihan ja punainen liha, monet näkevät nousivat puolivälissä välillä valkoinen ja punaviini - ja ominaisuuksista jokaisesta, jotka tekevät niistä niin keski-of-the-road tarkoita sitä, että kaksi paria ihanan . Aivan kuten kinkkua voi esitellä makea, mausteinen ja suolainen maku kaikki yhdessä purra, kuiva rosé on sekä hedelmäisyys ja happamuus täydentää kaikki nämä tekijät ilman vastustamaton mikään yksittäinen osa teidän kinkkua.