Miten Yhdistä Wine With Curry Chicken (4 vaiheet)

kana curry voi olla hieman hankala pariliitoksen viiniä, erityisesti silloin, kun pelkästään erilaisia ​​kanan curry reseptejä maailmassa on otettu huomioon. Lievästä Tulisesti, Eteläisen Intian Thai Englanti, määrä variaatioita on lähes loputon. Se sanoi, on olemassa muutamia ehdotuksia pariksi viinejä kanaa curries perustuvat ainesosat curry ja maantieteellinen alue, josta curry kotoisin.
Ohjeet

1. pari Reisling kanssa mausteinen curry, jotka sisältävät kookosmaito. Reisling voi nousta aggressiivinen mausteinen luonnetta curry, koska sen happamuus, mutta ei ole niin suloinen, että se yhdiste makeus kookosmaito. Yleensä happamat valkoviinit ovat hyviä valintoja mausteinen ruokia.
   

2. Vältä viinejä, jotka sisältävät runsaasti tanniinit, kuten vankka punaiset, tai viinejä, jotka on kypsytetty tammitynnyreissä, kuten monet Chardonnays. Nämä maut voivat osua riitasointu mausteinen curryt.
   

3. Alkoholi kuohuviinien kuin samppanja tai Prosecco kun nauttia kana curry, joka sisältää paljon voita tai kermaa. Nämä viinit voivat leikata läpi rikkaus meijeri rasvat currykastikkeessa ja auttaa puhdistaa kitalaen aterian jälkeen.
   

4. Nämä tarrat pullojen ja etsiä makuista toteaa, että vertailla maku viiniä trooppisia hedelmiä ja ainesosia, kuten sitruunaruohoa, ananas tai samanlaisista elintarvikkeista. Nämä pariksi hyvin curryt, sillä nekin ovat peräisin trooppisilla tai subtrooppisilla ilmastossa.