mukaan Vigilant Wine & Food Guide, vaikka sekä punainen ja valkoinen Zinfandel tulevat samalta Zinfandel rypäleen, nahat poistetaan nopeasti sen jälkeen, kun rypäleet murskataan tehtäessä valkoista Zinfandel.
Color

White Zinfandel viiniä on kalpea rose väri, kun taas väritys punainen Zinfandel on syvän punainen, lähes musta väri.
Flavor

makuja näistä Kaksi viinit ovat jyrkässä ristiriidassa, kuten ovat kuvanneet Vigilant Wine & Food Guide. Vaikka valkoinen Zinfandel maku on kuvattu hyvin makea, punainen Zinfandel maku on kuvattu mausteinen ja pippurinen.
Tarjoilu termperatures

punainen Zinfandel on parhaiten noin 65 astetta ja sen valkoisen vastine on parhaiten noin 54 asteessa.
Parit

mukaan Wine Intro, valkoinen Zinfandel paria hyvin elintarvikkeita, kuten kalaa, pastaa ja sianlihaa , kun taas punainen Zinfandel toimii hyvin "tyypillinen amerikkalainen" ruokaa ja ruokia paksu punainen kastikkeet.