Perinteisesti puhuminen, valkoviinit ovat suositellaan nautittavaksi useimpien siipikarjaan. Tavoitteena viiniä kuoret on makuun ilmainen. Harkita joitakin näkökohtia harkitsemaan meidän pariliitokset. Turkki, kun taas mahdollisesti tarjoillaan eri tavoin, on yleisesti pidetään raskaampaa, maustettu ruoka runsaasti yrttejä maun.

Viinit ovat tunnettuja kaikkien kevyempi maku ja virkistävä tyyli.

Chardonnay on suosittu valkoviini, että on valtava apuohjelma. Tunnettu "muokattavuus," Chardonnay makua eroaa viinitarhan viinitarhan, uskotaan ottamaan sen makuja syntyperäinen maaperästä. Yhteiset aromit raportoitu kuuluvat kanttiini, savuinen, ja hedelmäinen. Smokier Chardonnays taipumus mennä täysin pukeutunut kalkkuna, vahva makuja yrteistä ja mausteita parantaa viinin maanläheisiä sävyjä. Vahva tamminen sävyt monet ranskalaiset Chardonnays mykistää vahvempi hedelmäinen ja hoitaa hyvin muiden vahvoja makuja.

Riesling tekee myös erinomaista kalkkuna viiniä. Sen tasapainoinen makeus ja happamuus, Riesling tekee hyvin yhteensopiva viini, jotka soveltuvat useiden valmisteita. Yhteiset aromit raportoitu kuuluvat kukkia, trooppisia hedelmiä, ja mineraali kivi. Väliaine makeus Sp & # XE4; tlese Riesling on yhteinen amerikkalainen suosikki, mutta kuivempi Kabinnet lajike sopii linnun paremmin.
Reds

Vastaan ​​yhteinen perinne, monet harrastajat on käskenyt yleisön maksamaan mitään mieli "säännöt" viiniä kuoret. Samalla kun sääntö oli "valkoviini valkoisen lihan, punaviini punaisen lihan," on nyt useita punaviinien jotka ovat hyvin yhdistetty kalkkuna.

perinteinen ensimmäisen sadon viini Old World , Beaujolais Nouveau, on valmis vuosittain juuri ajoissa kiitospäivä. Ylistetty sen hedelmäinen yksinkertaisuus ja helppous juoda, Beaujolais viinejä pariksi hyvin erilaisia ​​makuja ja nauttivat vielä kokematon viiniä juovat. Beaujolais Crus on monimutkaisempi, laatu muotoillut viiniä ja voi korvata Nouveau kokeneemmille.

Pinot Noir on rikas ja usein monimutkaisia ​​viiniä. Mukaan winepros.org, Pinot Noir on yksi vaikeimmista lajikkeiden, jotka käsitellä. Ne, jotka pitää siitä kiinni, mutta tuottaa ikimuistoinen viiniä todellakin. Klassisen totesi sen kaneli ja Sassafras aromit ja maanläheinen kukkakimput, kevyempi maustetaan kalkkuna menee parhaiten tämä punainen, koska parasta ettei peittää monimutkaisuus viini.