Mitä viiniä tarjota Romanon kanan kanssa?

Chicken Romano on klassinen italialainen ruokalaji, jossa on rapea, parmesaanikuorrutettu kanafilee. Se tarjoillaan usein pastan tai vihannesten kanssa, ja valkoviini on tyypillisesti paras valinta tämän ruoan kanssa.

- Kuivat valkoviinit kuten Pinot Grigio, Sauvignon Blanc tai Chardonnay täydentävät Chicken Romanon rapeaa rakennetta ja suolaisia ​​makuja. Niiden happamuus leikkaa ruuan täyteläisyyden ylenpalttuttamatta herkkiä makuja.

- kuohuviinit kuten Prosecco tai Cava, sopivat myös hyvin Chicken Romanon kanssa. Niiden kuohuminen lisää virkistävää kosketusta ja täydentää ruuan makuja.

- Punaviinit ei yleensä suositella Chicken Romanon kanssa, koska niiden tanniinit voivat olla ristiriidassa ruoan herkän maun kanssa.