Miten Purista viiniyttämiseen käytettävien rypäleiden (6 askelta)

Ensimmäinen askel viininvalmistusprosessissa - poimimisen jälkeen viinirypäleet - on puristaa rypäleet purkaa niiden mehua. Perinteinen tapa tehdä tämä on Talloo ne jalat. Kumma, tätä pidetään edelleen paras tapa joidenkin, jopa verrattuna menetelmiin, joissa käytetään modernia teknologiaa. Tämä osa viininvalmistuksen on fyysisesti vaativaa, mutta lopputulos on sen arvoista.
Mitä tarvitset
Grapes
Water
elintarvikekäyttöön astiaan
Soap
keittiöpyyhe
Ohjeet

  1. Vedä varret pois kaikki rypäleet.

  2. Huuhtele viinirypäleet juoksevan veden alla viideksi 10 minuuttia. Tämä ei ole aina välttämätöntä, jos rypäleet ovat orgaanisia, mutta se on, jos ne eivät ole orgaanisia. Jälkiä torjunta-aineiden ja lannoitteiden rypäleen nahat voi helposti pilata erän viiniä.

  3. Dump rypäleistä elintarvikekelpoisen astiaan. Säiliön koko tarvitaan, riippuu määrästä rypäleitä teillä. Jos sinulla ei ole kontti mahduttava kaikki viinirypäleet, sinun täytyy puristaa niitä erissä. Älä anna viinirypäleet tankata yli 2/3 säiliön.

  4. Päätä, puristamalla, jota haluat käyttää. Jos sinulla on pieni erä, voit käyttää käsiäsi murskata viinirypäleitä. Kuitenkin, jos sinulla on tarpeeksi viinirypäleitä täyttämään suurkonttiin käyttää jalkojasi.

  5. Pese kädet tai jalat saippualla ja lämpimällä vedellä ja kuivaa ne puhtaalla astia pyyhkeellä. Kangas pesin parhaiten käyttää, koska ne eivät yleensä jätä kangasta jäämiä iholle.

  6. Smash viinirypäleet kanssa kädet tai jalat. Riippuen siitä, kuinka monta rypäleet olet, tämä voi kestää 20 minuuttia useita tunteja. Kun tuntuu kaikki rypäleet ovat kännissä, edelleen murskata niitä vielä 10 minuuttia. Lopputuloksena pitäisi olla mitään koko viinirypäleet tai suuria möhkäleitä hedelmiä.