Miten saada Palm Wine

Palm viiniä, joka tunnetaan myös nimellä "palm toddy" tai "toti," on käymisteitse valmistettu juoma mahla kerätään lähes kaikki lajin palmu. Palm viini on hyvin pidetty koko Länsi-Afrikassa, jossa noin 10 miljoonaa ihmistä kuluttaa sen valtakunnallinen. Sen suosio ei lopu Afrikassa, kuitenkin; se on myös yhteinen juoma Intiassa, Sri Lankasta ja Filippiineiltä, ​​muun maissa.
mitä tarvitset
Palm hedelmiä
Veitsi tai machete
Kurpitsa
Rope tai side turvata kurpitsa
lasi tai muovipullo
Ohjeet

1. Kiipeä palmu ja paikantaa palmuhedelmään.
   

2. Tunnista hedelmän ytimiä. He asuvat syvälle hedelmä, joka on 3 osaa: ohut iho, hieman paksumpi ja kuitu- lihaa alapuolella ja ainakin yksi siemen joita puuvartiset kuori ytimien sisällä.
   

3. " kosketa "puu tekemällä viilto välillä ytimiä veitsellä tai machete ja sitominen kurpitsa puun ympäri kerätä mahlaa, joka virtaa ulos.
   

4. Laskeudu puusta jää kurpitsa taakse ja 1-2 päivää.
   

5. Hae kurpitsa ja siirtää viini puhtaaseen lasi- tai muovipulloon. Viini on valmis juotavaksi.