Big, täysi -bodied punaviini paria hyvin raskasta, maalaismainen ruokia. Ne voivat nousta rohkeita makuja ilman kukistivat. Cabernet Sauvignon on hyvin monimutkainen, kuiva viini, joka on raskas tanniinit. Se on tammi maun muistiinpanoja mustapippuria. Nämä voivat olla varsin hapokas ja mukaansatempaava nuorina ja täyteläinen vanhetessaan. Pari cabernet viini punaisen lihan. Shiraz tai Syrah on raskas viini muistiinpanoja mustaherukkaa ja mausteinen mustapippuri. Se on tanniininen ja voidaan super syvän punainen väri on raskas runko ja suutuntuma. Se paria hyvin runsaita liha, kuten riistaa ja naudanlihaa.
Pehmeä ja Painostava

Pinot noir on luultavasti kaikkein monipuolisin punaviiniä niin pitkälle kuin pariksi ruokaa. Se on kevyt keskitäyteläinen viini muistiinpanoja kirsikkaa ja punaisia ​​marjoja. Se on myös hyvä viini aloittelijoille, koska se ei ole tanniininen tai liian kuiva. Merlot on toinen uskomattoman monipuolinen viiniä, joka on kevyempi elin, muistiinpanoja suklaata ja paria hyvin pizzaa, kanaa ja jopa hampurilaisia. Chianti, toinen vaaleampi viini muistiinpanoja marja, toimii hyvin paljon ruokia ja on helppo juoda. Malbec on keskitäyteläinen viini runsaasti tuotettu Argentiinassa ja Chilessä, joka paria hyvin grillattua lihaa ja mausteinen elintarvikkeet, kuten intialaista ja meksikolaista ruokaa.
Hieman makea

Beaujolais nouveau on kevyt, hieman makea viini, joka on helppo juoda. Tämä on loistava punaviini aloittelijoille tai niille, jotka eivät yleensä pidä punaviiniä. Se on hyvä valinta kevyitä aterioita, kuten pasta primavera, pastaa, katkarapuja tai vuohenjuustoa ja juurikkaiden salaattia. Tuoksuva nenä ja hedelmäinen muistiinpanoja sulautuvat hyvin vihanneksia ja miedot juustot. Olisi tarjoillaan hieman jäähdytettynä varten maukkaita tuloksia.
Bit of Sparkle

Lambrusco on italialainen viini, joka on valmistettu rypäleen sama nimi ja on parhaiten jäähdytetty. Se on vähän makea, melko hedelmäinen ja on poreileva pohja, joka tekee siitä hyvä punaviiniä juoda kuumalla säällä. Se paria hyvin leikkeleet kutsutaan salumi Italiassa, pastaruokia, flavorful salaatteja ja grillattua lihaa, kuten kanaa ja sianlihaa. Se paria hyvin kevyitä kalaruokia.
Luscious sekoitukset

Rypälelajikkeet sekoitetaan usein luoda herkullisia sekoituksia. Cabernet-Merlot on pehmeämpi, helposti maukas viini, joka vie ison maku Cabernet Sauvignon ja pehmentää sitä merlot viinirypäleitä. Tämä on hyvä valinta liharuokia kuten rempseä patoihin, pihvit pois grilli ja klassinen spagettia ja lihapullia. Cabernet Sauvignon sekoitetaan Cabernet Franc luoda hiostava, sileä punaviini kutsutaan punainen Bordeaux, joka on rikas granaatti väri ja on woody toteaa marja aromi.