Kuinka kauan avoin punaviini säilyy hyvänä?

Avattu punaviinipullo säilyy tyypillisesti hyvänä 3-5 päivää. Se voi kuitenkin kestää pidempään tai lyhyempään olosuhteista riippuen. Säilyvyysajan pidentämiseksi säilytä viiniä viileässä, pimeässä paikassa (mieluiten välillä 55–65 °F) tasaisessa kosteustasossa. Pidä pullo tiiviisti suljettuna, jotta ilma ei pääse sisään ja pilaa viiniä. Parhaan laadun saavuttamiseksi on parasta juoda viini muutaman päivän sisällä avaamisesta.