Millä korvaat punaviinietikan?

* Valkoviinietikka: Maultaan ja happamuudeltaan tämä on lähin punaviinietikan korvike. Sitä voidaan käyttää missä tahansa reseptissä, joka vaatii punaviinietikkaa, mutta sillä ei välttämättä ole niin syvän punaista väriä.

* Omenaviinietikka: Tällä etikalla on hieman makea ja hedelmäinen maku, joka voi toimia hyvin joissakin punaviinietikkaa vaativissa resepteissä. Se on myös hyvä probioottien lähde, mikä voi olla hyödyllistä suoliston terveydelle.

* Balsamiviinietikka: Tällä etikalla on makea ja kirpeä maku, joka voi lisätä resepteihin hieman syvyyttä. Sitä on parasta käyttää pieninä määrinä, koska se voi olla melko vahvaa.

* Sherryetikka: Tällä etikalla on hieman pähkinäinen maku, joka voi toimia hyvin joissakin resepteissä. Se on myös hyvä antioksidanttien lähde, joka voi auttaa suojaamaan soluja vaurioilta.

* Riisietikka: Tällä etikalla on mieto ja hieman makea maku, jota voidaan käyttää useisiin resepteihin. Se on hyvä valinta ihmisille, jotka ovat herkkiä muiden etikan happamuudelle.