Pitäisikö sinun jäähdyttää punaista zinfadel-viiniä ennen tarjoilua?

Ei, punaista zinfandel-viiniä ei saa jäähdyttää ennen tarjoilua. Itse asiassa useimmat punaviinit tarjoillaan parhaiten huoneenlämmössä. Jäähdyttävä punainen zinfandel himmentää sen maut ja aromit.