Miten Kaada viini Oikein

Useimmat ihmiset eivät tiedä oikea tapa kaataa viiniä. Jos harkitset työtä tarjoilijana tai sommelier (viini luottamusmiehen), sinun täytyy oppia palvelemaan viiniä täsmällisesti. Ne heittää illallisen omassa voivat lisätä eleganssia tapahtumaan kaatamalla viiniä asianmukaisesti. Käytä vaihtelu näiden tarjoilijoiden suuntaviivat palvelevat viiniä kotona, korvaamalla "isäntä" kanssa kunniavieras.
Mitä tarvitset
Korkkiruuvi liitteenä veitsellä
Pocket veitsi (lisävaruste)
Clean lautasliina
Pieni hopeat (lisävaruste) B viinilasit
samppanjanjäähdytin (jos palvelevat valkoinen tai kuohuviiniä)
Ohjeet

1. Kattaus asianmukaiset lasit, onko palvelee yksittäisen viiniä tai useamman. Käytä tulppaani lasit (pitkä, kartiomainen, kapea-brimmed) valkoviineille; pyöristetty tai Rein lasit punaviinit (sipuli, lyhyt, sillä fanaatikko, lajikkeet erityisiä punaviinit olemassa), ja uurrettu lasit (pitkä, hyvin kapea-brimmed) Kuohuviinien, kuten samppanjaa.
   

2. Esitä viiniä pöytään, etiketti ensin, että isännän hyväksyntää.
   

3. Käytä veitsen korkkiruuvi (jos se ei ole, käytä linkkuveitsi) leikata foliokääreessä alla huuli nokka pullon. Poista folio ja laita se taskussa. Pyyhi pullon alkuun puhtaalla lautasliina.
   

4. Poista korkki kanssa korkkiruuvi. Kierrä korkkiruuvi korkkiin vain tarpeeksi syvälle, että lopullinen kierre pysyy näkyvissä; Näin ei pääse tunkeutumaan pulloon ja tallettaa bitit korkki viiniin.
   

5. Jätä korkki isännän oikean käden tarkastusta vahingoista tai hometta, mieluiten lepäävät sen pieni hopeat. Isäntä voi haistella korkki varten tuoksu etikkaa, mutta et voi arvioida laatua viiniä nuuskaamalla korkki.
   

6. Kaada noin yksi unssi viiniä isännän lasi hänelle maistella ja hyväksyä.
   

7. Kaada naisille ensimmäistä alkaen vanhin, menee pöydän ympäri myötäpäivään, niin miehet samalla tavalla, joka palvelee isäntä viimeksi. Täytä lasi noin puoliväliin ja kierrä pullon kun tehdään kaatamalla estää tippumisen.
   

8. Onko samppanjanjäähdytin pöydälle, jos palveleva valkoinen tai kuohuviinejä, pitää jäljellä viiniä jäähdytettynä. Jos jokin punaviini jää pulloon seuraavissa kaatamalla, jätä pullo pöydälle.