Miten kivennäisvettä valmistetaan?

Kivennäisvettä, joka tunnetaan myös nimellä hiilihapotettu vesi, valmistetaan liuottamalla hiilidioksidia (CO2) veteen. Hiilidioksidikaasu muodostaa kuplia ja antaa kuohuvedelle sen virkistävän, poreilevan maun.

On olemassa useita tapoja valmistaa kuohuvettä. Yksi yleinen tapa on karbonoida vettä korkeassa paineessa. Vesi laitetaan paineistettuun säiliöön ja lisätään hiilidioksidikaasua. Mitä korkeampi paine, sitä enemmän hiilidioksidikaasua liukenee veteen.

Toinen tapa valmistaa kuohuvettä on ruiskuttaa veteen hiilidioksidikaasua. Tätä menetelmää käytetään usein pullotetun veden hiilihapotukseen. Hiilidioksidikaasu ruiskutetaan veteen pienen putken kautta ja sitten pullo suljetaan.

Kivennäisvettä voidaan valmistaa myös kotona hiilidioksidikanisterin avulla. Näitä kanistereita on saatavilla useimmista keittiöliikkeistä. Jos haluat valmistaa kivennäisvettä kotona, kiinnität säiliön erityiseen pulloon ja karbonaatit sitten vettä painamalla nappia.

Kivennäisvesi on suosittu juoma, koska se on virkistävää ja tyydyttävää. Se on myös terveellisempi vaihtoehto sokeripitoisille virvoitusjuomille. Kivennäisvesi on kaloritonta ja sokeritonta, ja se voi auttaa sammuttamaan janoasi ja pitämään sinut nesteytettynä.