Mikä on valkoisen maidon ravintoarvo?

Valkoisen maidon ravintoarvo (täysmaito, 1 kuppi, 244 grammaa):

Energia: 146-150 kcal

Proteiini: 7,6-8 grammaa

Hiilihydraatit: 11-12 grammaa

- Laktoosi:11,7-12,3 grammaa

Rasva: 7-8 grammaa

- Tyydyttyneet rasvat:4,5-5 grammaa

- Monotyydyttymättömät rasvat:1,5-2 grammaa

- Monityydyttymättömät rasvat:0,5-1 grammaa

Kolesteroli: 24-30 mg

Natrium: 102-105 mg

Kalium: 325-339 mg

Kalsium: 276-306 mg

A-vitamiini: 348-400 IU

D-vitamiini: 80-100 IU

Riboflaviini (B2-vitamiini): 0,35-0,39 mg

B12-vitamiini: 0,95-1,05 mcg

Fosfori: 229-243 mg

Silitysrauta: 0,09-0,1 mg

Sinkki: 1,18-1,28 mg

Jodi: 70-80 mcg

Seleeni: 8-9 mcg

K-vitamiini: 1,7-1,9 mcg

Nämä tiedot perustuvat USDA:n National Nutrient Database for Standard Reference -tietokantaan, ja ne voivat vaihdella hieman maidon tuotemerkin ja käsittelymenetelmien mukaan.