Tyypit Kreikan viini

kreikkalaisia ​​viinejä on tehty vuosisatoja ja kunnioitetaan ja nautti kaikkialla maailmassa. On yli 300 eri lajikkeet kreikkalaisia ​​viinejä kuten punainen, valkoinen, blanc de gris, ja rypälelajikkeiden.
Agiorghitiko

  • agiorgitiko on hyvin mahdollisesti kaikkein tärkein Kreikan punaviinit. Se nimi merkitsee Pyhän Yrjön. Sitä viljellään Peloponnesoksen alueella ja on mausteinen, kirsikka maku.
    Xinomavro

  • Xinomavro, "acid black" on punaviiniä tuotetaan Makedonian alueella Pohjois-Kreikassa. Se on alueen tärkeimpien rypäleen. Tämä viini aikojen hyvin ja on rikas woodsy maku.
    Retsina

  • Retsina, joka tunnetaan viinin Ateenan käytetään pidettävä ja tarjoillaan viiniä tynnyriä. Sitä esiintyy kaikkialla Kreikassa paikallisia tavernoja. Restina on valkoinen tai roséviini kanssa erillisen hartsin maku.
    Regional viinejä

  • Alueellinen kreikkalaisia ​​viinejä käyttää rypäleistä tietyillä alueilla. Jotkut suosittu alueelliset kreikkalaiset viinit ovat: Epanomie, Pangeon, Florina, Hemathia, Metsova, Epirus, Ioannina, Attica, Gerania, Anavyssos, Peloponnesoksen rinteiden Aegialia, Tegea, Arcadia, ja Egeanmeren saarille.

    White

  • Jotkut paremmin Kreikan valkoviinit ovat Assyrtikos (makea viini); Moschofilero (kukka ja mausteinen viini); Muscat Blanc (makea ja aromaattinen viini) Savatiano (ruoho ja persikka maustettu viini).
    Reds

  • Limnio on vankka punaviiniä. Mandelaria on woodsy maustettu punainen ja Mavrodapne on makea maku.