Mikä on hedelmä eteenpäin -viini?

"Fruit-forward" on termi, jota käytetään kuvaamaan viinejä, joilla on selvä hedelmäinen maku ja aromi. Nämä viinit valmistetaan tyypillisesti rypäleistä, jotka on kasvatettu lämpimässä ilmastossa, kuten Kaliforniassa ja Australiassa. Fruit-forward-viinit tunnetaan helposti juotavista ja monille mausteille nautittavista.

Tässä on joitain hedelmäviinien ominaisuuksia :

- Ne on tyypillisesti valmistettu rypälelajikkeista, joissa on korkea sokeripitoisuus, kuten Cabernet Sauvignon, Merlot ja Zinfandel.

- Niissä on hedelmäisiä aromeja ja makuja, jotka voivat vaihdella punaisista hedelmistä, kuten kirsikasta ja vadelmasta, mustiin hedelmiin, kuten karhunvatukkaan ja luumuun.

- Niiden happamuus ja tanniinit ovat alhaisemmat, mikä tekee niistä pehmeämpiä ja helposti lähestyttävämpiä kuin jotkut muut viinityypit.

- Fruit-forward-viinit on tyypillisesti tarkoitettu nautittavaksi nuorena eivätkä vanhene hyvin.

Joitakin esimerkkejä suosituista hedelmäviineistä ovat:

Beringerin valkoinen Zinfandel :Tämä viini on valmistettu Kaliforniassa kasvatetuista Zinfandel-rypäleistä ja tunnetaan makeista, hedelmäisistä makuistaan ​​sekä vadelman ja kirsikan aromeista.

Kendall Jackson Vintner's Reserve Chardonnay :Tämä viini on valmistettu Kaliforniassa kasvatetuista Chardonnay-rypäleistä ja tunnetaan kermaisista, voiisista makuistaan ​​sekä omenan ja päärynän aromeista.

Yellow Tail Merlot :Tämä viini on valmistettu Australiassa kasvatetuista Merlot-rypäleistä ja tunnetaan pehmeistä, mehukasmakuistaan ​​sekä luumun ja karhunvatukan aromeista.