Meneekö 20 vuotta vanha avaamaton viini pilalle?

Avaamaton viini voi kestää useita vuosia, jopa vuosikymmeniä, jos sitä säilytetään oikein. Ihanteelliset säilytysolosuhteet viinille ovat viileä, pimeä paikka, jossa on tasainen lämpötila ja kosteus. Viini tulee myös säilyttää vaakasuorassa asennossa, jotta korkki ei kuivu.

Lämmölle, valolle tai hapelle altistetut viinit voivat alkaa huonontua ja menettää makuaan. Vaikka viini on mennyt pilalle, se ei kuitenkaan välttämättä ole vaarallista juoda. Suurin ero hyvän ja huonon viinin välillä on maku.

Tässä muutamia vinkkejä viinin säilytykseen:

* Valitse viileä, pimeä paikka viinin säilytykseen. Ihanteellinen lämpötila viinin säilytykseen on 55-65 Fahrenheit-astetta.

* Vältä viinin säilyttämistä suorassa auringonvalossa.

* Säilytä viini vaakasuorassa asennossa, jotta korkki ei kuivu.

* Tarkista viini säännöllisesti varmistaaksesi, että korkki on edelleen hyvässä kunnossa. Jos korkki on kuiva, se on ehkä vaihdettava.

* Jos et ole varma, onko viini mennyt huonoon, maista sitä. Jos se maistuu epämiellyttävältä, se on luultavasti parasta heittää pois.

Noudattamalla näitä vinkkejä voit auttaa varmistamaan, että viinisi pysyy hyvässä kunnossa useiden vuosien ajan.