Miten Cook Cut Moringa Rumpukapulat (5 askelta)

Et löydä moringa koivet on paikallinen erikoisuus elintarvikkeita tallentaa, naapuruston ruokakauppa tai iso-ketjun supermarket. Mutta saatat löytää ne omalla takapihallaan, jos asut kuumassa, kuiva ilmasto. Moringa puut (Moringa oleifera) ovat arvokas voimavara kehitysmaissa, joissa niitä käytetään puhdistaa vettä ja tukevat paikallista ruokavaliota, mutta ne ovat myös kasvaneet Yhdysvalloissa, jossa kaupallinen jakelujärjestelmä on kehittymässä. Vain noin joka osa moringa palvelee tarkoitusta, mutta lehdet ja koivet, tai seedpods, syödään. Voit kokki koivet kuten mehujää-pod pavut, kuten Kiinan pitkiä papuja, jotka, kuten koivet, toimenpide noin 18 tuumaa pitkä.
Mitä tarvitset
Sakset tai oksasakset
Keittiö veitsi
Colander
Pot
Kylmä vesi
Salt
ura lusikka
Ruoka säilytysastia
Pyyhe
Ohjeet

  1. Leikkaa koivet klo varret saksilla tai oksasakset, kun he ovat vielä kehittymättömät ja rikkoa jyrkästi tiuskaisi, tai kun ne mittaavat noin 1/4 tuumaa halkaisijaltaan ja noin 1 jalka pitkä. Koivet kehittää kuitumainen tuppi 12 kuukauden kuluttua, mikä tekee niistä vaikeita pureskella.

  2. Leikkaa päät pois Moringa palot ja viipaloi ne 1 tuuman pitkä kappaleina keittiöveitsi. Huuhtele koivesta kappaletta siivilä alla viileässä juoksevan veden.

  3. Peitä viipaloitu koivet muutaman tuumaa kylmää, suolatussa vedessä kattilassa ja aseta se liesi yli kuumuudelle. Keitä koivet kunnes hieman pehmenneet. Ryöppäys aika vaihtelee maturiteetti palot, mutta voit vetää muutaman palan pois ja purista niitä tarkistaa.

  4. Poista koivesta kappaleina ura lusikka jälkeen ne pehmentävät ja syöstä ne elintarvikkeiden varastosäiliöön täynnä jäätä veden pysäyttämiseksi ruoanlaittoon. Irrota palat, kun ne jäähtyä ja laita ne pyyhkeen kuivumaan.

  5. Aseta koivesta palaset syrjään ja lisää ne kypsennä, keitto tai kastike viimeisen 10-15 minuuttia ruoanlaitto. Lisää rumpukapula kappaletta kypsennä, kastiketta tai keittoa ja hauduta kunnes tarjouksen. Voit myös höyryä tai keitetään palot kunnes tarjouksen ja mausta, tai lisätä ne paista.