Mitä lapset orjat söivät?

Lapsille annettiin yleensä viljelmän omistajan perheen jäämiä tai ruokaa, jota pidettiin epäterveellisenä. Tämä ruoka koostui usein romuista, maissijauhoista ja melassista tai suolatusta lihasta ja vihanneksista. Joissakin tapauksissa lapsille annettiin jopa pilaantunutta tai mätä ruokaa, mikä saattoi johtaa sairauteen tai kuolemaan.