- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Maailma & Regional Cuisine >> Asian Food >>
Ero Cellophane Noodles & Riisi
Cellophane ja riisinuudeleita ovat molemmat käytetään Aasian salaatteja, keittoja ja sekoita-perunoita. Ne voidaan usein käytetään vaihdellen reseptejä, mutta ne eivät ole sama asia ja ei ole valmistettu samasta raaka-aineista. Molemmat ovat ohuita ja kevyitä ja keitä nopeasti, ja tarjoavat Lisärytmiä perinteisistä riisiä tai pastaa.
Ulkonäkö
Cellophane nuudelit, jota kutsutaan myös lasin nuudelit tai papu kierteet, ovat läpikuultavia. Ne voivat olla pitkiä ja ohuita, kuten vermiselli pasta tai litteä kuten fettuccine. Niitä myydään niputettu tai rulla yksi suuri klusteri. Kun keitetyt, nämä nuudelit näyttävät nauhoja lasia. Riisi, toisaalta, ovat läpinäkymättömiä ja näyttää enemmän perinteistä italialaista pastaa. Nämä nuudelit myydään pakattu samanlainen spagettia, jossa nuudelit tasaisesti. Ne voivat merkitä riisi tikkuja. Kun keitetyt, riisi muistuttavat perinteisiä pasta.
Mitä he valmistettu
Cellophane nuudelit valmistetaan mungopapu jauhoja ja vettä, ansaita niitä yleinen nimi papu kierteet. Riisi on valmistettu riisijauho ja vettä. Molemmat ovat tyypillisesti myydään kuivattu ja ovat helposti saatavilla suurissa supermarketeissa. Jotkut ruokakaupat myyvät tuoreita kelmu tai riisi, yleensä tuoretuotteiden käytävällä, koska ne ovat yleisesti käytetään öljyssä perunoita tai reseptejä tuoreita vihanneksia.
Valmistelu ja ruoanlaitto
Cellophane nuudeleita edellyttävät liottamalla vedessä turpoavat ne ennen keittämistä. Vaikka jotkut ohut kelmu nuudelit tarvitsevat hieman enemmän kuin voidaan kulkea lämpimän, toiset vaativat 15 minuuttia liotuksen ennen kuin he ovat valmiita kokki. Riisi vaativat liotus ennen kypsennystä, jos aiot paista niitä. Molemmat kokki parin kolmen minuutin ajan kiehuvassa vedessä. Sellofaaniin nuudelit ovat lähes mauton, mutta imevät ja pidä makuja mitä he keitetyt. Riisi palvelevat samaa tarkoitusta, mutta on hieman enemmän makua omia.
Ravintoarvo
Sekä sellofaaniin ja riisinuudeleita ovat vähän natriumia ja rasvaa ja runsaasti hiilihydraatteja, kuten useimmat nuudeleita ovat. Kuiva sellofaaniin nuudelit sisältävät 24 grammaa hiilihydraatteja 1 unssi, kun taas kuiva riisi on 23 grammaa hiilihydraatteja 1 unssi.
Previous:Korvaavuudet Korean Rice siirappi
Ruoka juoma


- Ostaminen merisuola
- Miten maku ruokaa vähäsuolaista ruokavaliota tai ei suolaa…
- Mitä voit käyttää Extra Porcini Mushroom Liquid For?
- Slow Cooking Sianliha Sliders
- Miten Paahda munakoiso kuutiot
- Miten Freeze Cherry Peppers (5 askelta)
- Miten GrillFrozen Pizza ( 3 askelta )
- How to Make Your Deviled Munat hyvännäköiset
Asian Food
- Do You Cook Porsaan ensin Kun Making Gyoza?
- Kaakkois-Aasian Diet & amp; Ravitsemus
- Miten Syö Hibachi Ravintola (6 askelta)
- Tyypit Oriental nuudelit
- Miten valita Quality Korean Ginseng (3 askelta)
- Korea Ravintolat Filippiineillä
- Miten Cook Chicken With Bitter Jättikurpitsa (23 askelta)
- Mitä eroa soijakastike & amp; Teriyaki kastike?
- Miten Kahdesti Cook Sianliha
- Miten Puff Rice (9 vaiheet)
Asian Food
- Afrikkalainen Ruoka
- Asian Food
- kiinalainen ruoka
- Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen
- Ranskalainen Ruoka
- Kreikan Food
- intialainen Ruoka
- Italialainen ruoka
- japanilainen ruoka
- kosher Ruoka
- Latinalaisen Amerikan Food
- Meksikolainen Ruoka
- Lähi -idän Food
- Soul Food
- Etelä US Food
- Spanish Food
- Thai Food
- Maailman & Regional Food
