Congee on monipuolinen ateria, joka voi olla ajoneuvo käyttää tähteitä, nopea astia kiireinen yö tai erityinen juhla ruokaa. Cook yli tunnin pehmentää riisinjyvät kokonaan, sitten kausi congee kanssa erilaisia ​​mausteita ja makuaineita, kuten soijakastike, säilötyt kasvikset, valkopippuria, suolaa tai kuumaa mustapapukastike. Perinteisesti congee käyttää tahmea tai lyhyen riisiä luoda puuroa muutamia havaittavissa riisiä ytimien kanssa, mutta se voi myös käyttää pitkäjyväistä tai jasmiini riisi ohuempi puuroa riisi ytimet jäljellä ehjänä.
Pakastaminen Congee

Cool congee täysin jäykkä, matalia astioita kiirehtimään jäähdytyksen aikana ennen pakastamista. Käytä säiliöt, joissa ilmatiiviiseen kannet estämiseksi pakastin polttaa. Jäätyä congee enintään kolme kuukautta parasta laatua. Vaikka liha congee jäätyy erittäin hyvin, jotta jäädytys congee paljon vihanneksia, jotka tulevat märkä, kun sulanut. Sen sijaan, jäädyttää congee ennen kuin lisäät kasviksia ja sekoita näitä aikana uudelleenlämmitykseen.
Tarjoilu Congee

Jos haluat palvella, sulaa kokonaan jääkaapissa yön yli, käytä mikroaaltouuni sulatustoimintoa asetukseksi sulattaa tai juosta astia kylmällä vedellä, kunnes sulanut. Kuumenna congee pannulla sekoittaen usein välttää paahteen ja kunnes sen lämpötila rekisterit 165 celsiusta, mitattuna käyttämällä instant lukea lämpömittari. Lisää säilötyt kasvikset, soijakastike tai kevätsipulia edelleen kauden congee lämmittämisen jälkeen. Jos congee tulee liian paksua aikana toistokuumennusuunit, lisää pari ruokalusikallista vettä ohut se pois ja anna sen johdonmukaisuutta haluat.
Congee Vinkkejä ja ideoita

Congee voit käyttää jäänne liha ja toimii erittäin hyvin kalkkuna ja kinkku. Kuutioi jäänne liha ja lisää ne congee alussa ruoanlaitto hyvin maustettu puuroa. Vielä enemmän makua, lisää kinkkua luun tai kalkkunaa ruhosta puuroa ja hauduta congee jopa 3 tuntia lukita joitakin vakavia maku. Lisää siitakesieniä, kevätsipuli, vesi kastanjoita ja muita vihanneksia vaihtelevalla kuvioita lisätä toisen dynaamisia yksinkertainen puuroa.