Miten Cook Luglug maissitärkkelystä Pasta

Aluksi saatat ajatella, että luglug nuudeleita kuulostaa eksoottinen viljaa, joka voisi olla vaikea käyttää. Onneksi luglug nuudelit ovat helposti valmiita lisätä tahansa resepti ja voidaan käyttää paljon kuin muut lajikkeet Aasian nuudelit. Nämä läpikuultavat nuudelit ovat Filippiinit erikoisuus valmistettu vettä ja maissitärkkelystä. Olitpa etsivät uutta, gluteeniton pasta vaihtoehto tai yksinkertaisesti kiinnostuneita laajentamaan kulinaariset näköaloja, luglug nuudelit voisi olla ihanteellinen tapa ravistella arkeen.
Mitä tarvitset
Suuri potti

Colander
Ohjeet

1. Täytä suuren potin vettä ja aseta se liesi, tuo sen kiehua yli keskipitkän tai kuumuudelle . Vaikka tarkkaa toimenpide ei ole tarpeen, useimmat paketit vaativat noin 5 Quarts vettä jokaista kiloa maissitärkkelystä luglug nuudelit.
   

2. Sammuta liesi ja poista potin liedeltä ennen lisäämällä nuudelit. Vaikka sinun ei tarvitse keittää luglug nuudelit, sinun täytyy liottaa niitä kuumassa vedessä. Boiling se ensin varmistaa, että vesi on tarpeeksi kuumaa pehmentää luglugs.
   

3. Jätä nuudelit liottamalla kunnes ne ovat pehmeitä, noin 10-15 minuuttia. Valuta ja huuhtele luglug nuudeleita kylmässä vedessä.
   

4. Lisää maissitärkkelystä nuudelit keittoihin, patoihin, salaatteja, pataruoat tai muita reseptejä. Kuten sellofaania nuudeleita, joita valmistetaan tyypillisesti vihreät pavut tärkkelys, luglug nuudelit helposti imevät makuja mitä resepti haluat sisällyttää ne. Voit myös panoroida tai wok paista niitä kunnes olet kevyesti rapeita.