Miten kertoa, jos Ginger Root Has Gone Bad

Bad inkivääriä alkaa näyttää hometta, tummanvihreä, valkoinen tai harmaa, usein leikatut reunat, jos olet aiemmin leikattu juuresta. Ei aivan yhtä selvästi paha on pehmeä inkivääriä, jossa aromaattinen juuren on kuivunut ja menetti sen maku ja paljon sen koostumus. Vuonna hyppysellinen, voit leikata pois huono osa inkivääriä ja käyttää loput - mutta vain, jos juuri on edelleen vankka. Ihannetapauksessa, vaihda inkivääri tuoretta.

Vinkki
Inkivääriä kostean sinisellä lihan voi olla tuore, laadukas sininen Hawaiian inkivääri, varsinkin jos siniset näkyy ympyrän sisällä lihaa.
välttäminen Mold

  • Voit pitää inkivääri tuoreena viikkoja oikein varastoinnin tekniikoita. Kääri inkivääriä kuivassa paperia ja pidä se zip-top pussin jääkaapissa, mutta ei terävämmät. Tai siivu sitä ja pitää se vuoksi, vodkaa tai ruoanlaittoon sherryä.

    Vaihtoehtoisesti jäädyttää sen ja Microplane pois siivut tarpeen, tai kasvien root potin irtomaata ja kasvattaa oman tuoretta inkivääriä kasvi. Voit napsauttaa pois paloja juuren tarpeen.