Pot tarrat ovat eräänlainen kiinalainen kokkare tehty Wonton nuudeli kääreitä ja erilaisten täytettä. Esimerkiksi yksi versio käyttää hienonnettuna valkoista lihaa kanaa maustettua inkivääri, valkosipuli, soijakastike ja tiputtaa vaahterasiirappia. Seos lusikoitiin osaksi Wonton kääreet, jotka on kostutettu 2 reunat ja puristetaan liimaa ne yhteen. Sitten potin tarrat ovat paistettua in 2-3 rkl oliiviöljyä varten 2-3 minuuttia ennen katettu ja höyrytettyjä samassa paistinpannu loppuun ruoanlaittoon. Koko ruoanlaitto prosessi kestää noin 10 minuuttia.
Olive Oil Safe paistamiseen

Oliiviöljy n käyttö paistamiseen on kärsinyt keittiön myyttejä sen todennäköisyys ylikuumenemisen ja tupakointi paistamiseen lämpötiloissa. Jälkeen ammatti testit, oliiviöljy on todettu olevan turvallinen ja hyväksyttävissä yleiseurooppalaista paistamiseen kunhan kokki pitää tarkkaavaisesti lämpötilasta. Oliiviöljy on & quot; savu kohta & quot; vaihtelee 380 ja 410 asteen Fahrenheit, riippuen määrästä epäpuhtauksien öljyyn. Extra-virgin oliiviöljy, joka on peräisin ensimmäisestä painamalla hedelmän, on vähemmän epäpuhtauksia, ja siten on suurempi savun pisteen. Tämä tekee siitä erityisen hyvä tyyppi nopeasti pannulla paistamiseen käytetty rapeaksi potti tarroja.
Enemmän Olive Oil myyttejä

Oliiviöljy kestää toinen huono rap: että lämpötila paistamiseen muuttaa sitä & quot; hyvä & quot; (Tyydyttymättömiä) & quot; bad & quot; (Kylläinen) öljyä. Tämä on myös väärä, sillä paistamiseen lämpötilat eivät ole riittävän korkea muuttamaan oliiviöljyn kemiallinen koostumus; että vain tapahtuu kun se kulkee savun pisteen. Mukana on myös väärinkäsitys, että paistettuja ruokia imeä liikaa öljyä olla terve. Tämä näkemys on osittain totta, mutta vain elintarvikkeita, jotka eivät ole kunnolla paistettu yleensä öljyinen tai rasvainen. Foods kuten potin tarroja, jotka on paistettu oikeassa lämpötilassa on tiivistetty paistamiseen prosessi ja eivät absorboi liika öljy.
Taloudellinen pieniä määriä

yksi haittapuoli paistamiseen oliiviöljyllä on, että öljy itsessään voi olla kallista. Onneksi paistettua potti tarroja käyttää tällaista pieni määrä öljyä, että se on terveellistä, maukasta ja taloudellinen käyttö ekstra-neitsytoliiviöljyä. Koska se on ensimmäisestä painamalla hedelmän, extra-virgin oliiviöljyä antaa eniten maku potin tarroja.