Miten saada Kiinan Hot Pot Dipping Maustekastikkeet

Surround hot pot täynnä suolaisia ​​liemi joukko dippable elintarvikkeita, kuten katkarapuja, koko sieniä, yritys tofu, nuudelit, parsakaali florets tai ohuita naudan, sian tai kanan . Kasta elintarvikkeet, fondue-tyyli, kuuma potin, ja sitten flavorful dippikastiketta, joka tarjoillaan pienissä, yksittäisissä kulhoja. Upotus kastikkeet ovat monipuolisia ja helposti säädettävissä omien mieltymysten. Tee kirpeä valkosipulia tai sinappikastikkeessa tai mietoa maapähkinä kastike.
Mitä tarvitset
3 rkl soijakastiketta
Pieni kulhoon
3 rkl vettä tai liemi
2 valkosipulinkynttä hienoksi jauhettu
1 tl hienonnettua, tuoretta valkosipulia
1/2 tl sokeria
2-4 tippaa seesamiöljyä
2 rkl tuoretta sitruunamehua
1/3 cup soijakastike
Vatkaa

3 rkl kiven maahan sinappi
1/8 tl riisi etikkaa
1 tl maapähkinäöljyä
puoli cup kermainen maapähkinävoita
2 tl soijakastiketta
1 rkl kanalientä
1 tl valkosipulia, hienoksi jauhettu
2 tl grillikastike
1/8 tl punaista paprikaa hiutaleita tai 1 tl. chilikastike (lisävaruste)
Valkosipuli

1. Yhdistä yhtä suuret osat soijakastike ja vesi pieneen kulhoon. Saat ylimääräisiä maku, käytä kanaliemi tai kasvisliemi veden sijasta. Käytä säännöllisesti soijakastike tai korvaavia vähäsuolaista soijakastiketta pitää natriumin kurissa.
   

2. Sekoita hienoksi jauhettu valkosipuli, jauheliha tuoretta inkivääriä ja sokeria. Sekoita hyvin.
   

3. Anna lisätietoa makua lisäämällä pieni määrä seesamiöljyä tai sitruunamehua.
   Sinappi
   

   1. Mittaa soijakastiketta pieneen kulhoon. Käytä säännöllisesti, valoa tai vähäsuolaista soijakastiketta, riippuen asetuksista.
      

   2. Vatkaa kivi-jauhettu sinappi. Vaihtoehtoisesti voit käyttää Dijon-tyyliä tai mausteinen sinappi.
      

   3. Lisää maapähkinä öljyä ja riisi etikka. Sekoita hyvin.
      Peanut
      

      1. Mittaa kermainen maapähkinävoita pieneen kulhoon.
         

      2. Sekoita soijakastike ja kanaliemi.
         

      3. Lisää hienoksi jauhettu valkosipuli ja grillikastike. Kuuma maapähkinä kastike, lisää kuivatut paprika hiutaleita tai chilikastike.