- | Food & Drink >> Ruoka juoma >> Maailma & Regional Cuisine >> kiinalainen ruoka >>
Parsakaali ja Beef Sekoita Fry jauhoja ja Not maissitärkkelystä
alusta loppuun: 20 minuuttia
Annoksia: 4
Vaikeusaste: Intermediate
kiiltävä ulkonäkö kastike että mukana ottaa pois sekoitetaan paistettua naudanlihaa ja parsakaalia tulee lisäämällä maissitärkkelystä, joka toimii sakeuttamisaineena ja auttaa tiiviste lihan mehut. Jos olet poissa maissitärkkelystä, tai halua käyttää sitä, jauhot voi tarjota korvaavia. Jauhot johtaa kastike on pilvisemmiksi ulkonäkö ja voi olla hieman enemmän tärkkelyspitoiset maku kuin naudanlihaa ja parsakaalia valmistettu maissitärkkelystä.
Ainekset
Sauce
2 tl jauhettu inkivääri
Prep Naudanliha
Pöly viipaloitu naudanliha 1 rkl jauhoja. Helppo tapa tehdä tämä on paikka naudanlihan ja jauhot yhteen ziptop pussiin, ja ravistetaan, kunnes liha on huolellisesti päällystetty.
Laita öljy wok tai suuri matala paistinpannu yli kuumuudelle. Kun öljy näyttää kiiltävä, lisää naudanlihan nauhat ja sekoita jatkuvasti käyttämällä pihtejä tai lastalla kunnes lopen molemmin puolin. Poista pannulla ja laita sivuun.
Luo Kastike
Aseta wok tai pannulla takaisin lämpöä ja lisää valkosipuli. Sekoita minuutin tai kaksi - kunnes tuoksuva - ja lisää kastikkeen ainekset - ruoanlaitto sherry, soijakastike, fariinisokeri ja inkivääri. Sekoita kunnes kastike on kiehua ja sokeri liukenee.
kulhossa, sekoita yhdessä liemi ja loput 3 rkl jauhoja. Lisää kaikki kerralla kastike ja tuo seos takaisin ylös kiehuvaksi. Keitä 3-5 minuuttia, kunnes kastike sakenee. Vähennä lämpöä ja keskipitkän tai matala, joten kastike vain kytee.
Palauta naudanlihan kastike, sekoita huolellisesti ja lisää parsakaalia. Kansi niin, että parsakaali höyryt kautta - noin 3 minuuttia. Tiedät parsakaali tapahtuu silloin, kun se muuttuu briljanttivihreä.
Ota kattila liedeltä ja sekoita seesamiöljy ja punainen paprika hiutaleita. Tarjoile välittömästi yli Moundsin valkoista riisiä.
Tips
Käytä vähäsuolaista soijakastiketta, jos natrium on huolenaihe sinulle.
Arrow- jauhe on toinen vaihtoehto sakeuttamisaine sekoitetaan frys. Se tuottaa kiiltävä, kirkas kastike ja ei ole gluteenia. Arrowjuuri voivat olla kalliimpia, vaikka, kuin jauhoja ja maissitärkkelystä. Käytä puolet arrowjuuri kuin teet jauhoja tässä resepti, mutta lisää sen samalla tavalla - luoda liete jotka lisäät kastike ja kiehauta luoda paksuuntuminen vaikutus.
Ole varovainen ei kokki sekoitetaan poikaset liian pitkä. Voit päätyä kanssa hämärästä vihreä parsakaalia ja kastike, joka ohenee, sivuvaikutus käyttämällä jauhoja.
Previous:Chinese Noodle Ainekset
Ruoka juoma
kiinalainen ruoka
- Mitä Little White hedelmät Chinese Buffet?
- Miten tehdä makea soijakastike
- Miten Delicious Mongolian Beef (6 askelta)
- Miten saada Kiinan Dumplings (13 askelta)
- Miten Double Paista Viipaloidut Sianliha
- Miten saada Kiinan Fried Chicken Wings (6 askelta)
- Miten tehdä hapanimelä kana (9 vaiheet)
- Luettelo Kiinan lehtivihannekset vihreät vihannekset
- Miten opettaa lasta Käytä syömäpuikot (6 askelta)
- Miten Lämmitä Chinese Takeaway
kiinalainen ruoka
- Afrikkalainen Ruoka
- Asian Food
- kiinalainen ruoka
- Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen
- Ranskalainen Ruoka
- Kreikan Food
- intialainen Ruoka
- Italialainen ruoka
- japanilainen ruoka
- kosher Ruoka
- Latinalaisen Amerikan Food
- Meksikolainen Ruoka
- Lähi -idän Food
- Soul Food
- Etelä US Food
- Spanish Food
- Thai Food
- Maailman & Regional Food