Kuinka monta kupillista vettä kupillista riisiä kohden parhaan riisin valmistamiseksi?

Veden ja riisin vakiosuhde on 2 kupillista vettä jokaista keittämätöntä riisiä kohti. Tämä suhde voi vaihdella riippuen haluamastasi riisin koostumuksesta. Esimerkki:

- Jos haluat pehmeämmän riisin, käytä 2,5 kupillista vettä jokaista riisiä kohden.

- Kuivamman riisin kohdalla käytä 1,75 kupillista vettä jokaista riisiä kohden.

Yleensä on parasta aloittaa tavallisella suhteella 2:1 ja säätää sitten veden määrää tarpeen mukaan henkilökohtaisten mieltymystesi ja käyttämäsi riisityypin mukaan.