Miksi ihmiset syövät höyrytettyjä riisiä lohikäärmevenefestivaaleilla?

Dragon Boat Festival, joka tunnetaan myös nimellä Duanwu Festival, on perinteinen kiinalainen loma, joka osuu kiinalaisen kuukalenterin viidennen kuukauden viidentenä päivänä. Se muistelee muinaisen kiinalaisen runoilijan Qu Yuanin elämää ja kuolemaa.

Höyrytetyt riisinmyytit, jotka tunnetaan myös nimellä zongzi, ovat perinteinen ruoka, jota syödään Dragon Boat Festivalin aikana. Ne on valmistettu tahmeasta riisistä, joka on kääritty bambu- tai ruokolehtiin, ja ne on täytetty erilaisilla täytteillä, kuten lihalla, vihanneksilla, papuilla ja pähkinöillä. Pyyhkeet kypsennetään höyryttämällä, ja ne tarjoillaan usein dippikastikkeiden, kuten soijakastikkeen tai chiliöljyn, kanssa.

On useita syitä, miksi ihmiset syövät höyrytettyjä riisinmyyttejä Dragon Boat Festivalilla. Ensinnäkin uskotaan, että zongzin syöminen voi auttaa torjumaan pahoja henkiä ja suojelemaan ihmisiä huonolta onnelta. Toiseksi nyytit ovat onnen ja onnen symboli, ja niitä syödään usein tapana juhlia festivaaleja. Kolmanneksi nyytit ovat herkullista ja ravitsevaa ruokaa, josta voivat nauttia kaiken ikäiset.

Lohikäärmevenefestivaalin aikana syötävän lisäksi höyrytetyistä riisimyrkyistä nautitaan myös muina aikoina vuodesta. Ne ovat suosittuja välipaloja, ja niitä myydään usein katukojuissa ja markkinoilla. Zongzit ovat myös yleinen ruoka piknikille, koska niitä on helppo kuljettaa ja ne voidaan syödä ilman ruokailuvälineitä.

Jos et ole koskaan maistanut höyrytettyjä riisinmyyttejä, kehotan sinua kokeilemaan niitä. Ne ovat herkullisia ja ainutlaatuisia ruokia, jotka sopivat kaikkiin tilaisuuksiin.