Mitä puolalaisten syöjien perinteitä on?
1. Jouluaaton illallinen (Wigilia) :
- Tämä on Puolan vuoden tärkein ateria, joka pidetään 24. joulukuuta.
- Wigilia on lihaton ateria, joka koostuu perinteisesti 12 ruokalajista ja symboloi 12 apostolia.
- Tyypillisiä ruokia ovat punainen borssi uszkalla (sienillä täytetyt nyytit), pierogi (nykyt eri täytteillä), kala (kuten karppi tai silli), kutia (makea viljavanukas) sekä erilaiset salaatit ja jälkiruoat.
- Ateria alkaa opłatekin, ohuen Kristuksen ruumista edustavan vohvelin jakamisella.
2. Pääsiäisaamiainen (Święconka) :
- Tämä juhlallinen aamiainen järjestetään pääsiäissunnuntaiaamuna.
- Pääsiäistä edeltävänä iltana viedään kirkolle siunattavaksi värikäs kori siunattua ruokaa.
- Munat (uuden elämän symboli), kinkku tai makkara, kotitekoinen leipä, suola, pippuri ja piparjuuri ovat tavallisia kohteita korissa.
- Kirkosta palattuaan perheet kokoontuvat nauttimaan siunatuista ruoista.
3. Lihava torstai (Tłusty Czwartek) :
- Paastoa edeltävänä viimeisenä torstaina vietetty lihava torstai aloittaa karnevaalikauden Puolassa.
- Päivä on omistettu makeiden herkkujen nauttimiselle, ja pączki (muhkeat friteeratut munkit, jotka on täytetty hillolla tai vaniljakastikkeella) on valokeilassa.
– Puolalaiset kuluttavat tänä päivänä miljoonia pączkeja, ja niitä myydään kaikkialla leipomoista supermarketteihin.
4. Kaikkien pyhien päivä (Zaduszki) :
- Marraskuun 1. päivänä vietettynä pyhäinpäivänä käydään vainajan läheisten haudoilla ja uhrataan kynttilöitä ja rukotaan muistoksi.
- Perinteisesti koteja koristaa pähkinän oksista valmistetulla symbolilla "tikkaat" (drabinka), joka symboloi yhteyttä elävien ja kuolleiden maailmojen välillä.
5. Nimipäivän juhlat (Imieniny) :
- Puolassa nimipäiviä vietetään henkilöille, joiden nimet vastaavat tiettyä pyhimystä.
- Ystävät, perheenjäsenet ja työkaverit tunnustavat ja juhlivat henkilön nimipäivää lämpimin toivein, kukin, pikkulahjoin tai yhdessäoloon.
6. Sienien poiminta (Grzybobranie) :
- Puolalaisilla on vahva perinne sienenhaussa, jota kutsutaan nimellä "grzybobranie". Syksyllä uskaltaudutaan metsiin etsimään erilaisia syötäviä sieniä.
- Sienenmetsästys on sekä virkistystoimintaa että tapa kerätä herkullisia aineksia erilaisiin puolalaisiin ruokiin.
7. Corpus Christin juhla (Boże Ciało) :
- Pääsiäisen jälkeisenä yhdeksäntenä torstaina vietetty Corpus Christi on uskonnollinen juhla, joka sisältää värikkäitä kulkueita kaupunkien läpi.
- Alttarit on koristeltu kukilla ja vihreillä, ja papit kantavat eukaristiaa kaduilla.
8. Sadonkorjuujuhla (Dożynki) :
- Vuosittain syyskuussa järjestettävä Dożynki on kiitospäivä runsaasta sadosta.
- Maanviljelijät ja yhteisöt kokoontuvat luomaan hienostuneita viljasta ja kukista tehtyjä kruunuja.
- Perinteiset seremoniat, paraatit ja juhlat merkitsevät tätä festivaalia.
Ruoka juoma
- Miten Koristele Leikkaus Sugar Cookies
- Christmas Party Alkuruoka Ideat
- Miten tehdä kakku Ice Cream Lähi
- Miten Cook Tuore maissintähkä on liesi Top
- Miten tehdä kotitekoinen Grand Marnier (5 askelta)
- Mitä on 10 kertaa kolmasosa kupillista kuivia aineita?
- Miten Pehmennä French Bread (11 askelta)
- Miten Kääri juustokakku ennen paistamista (4 vaiheet)
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen
- Kuinka kauan esillä oleva ruoka voi laskea alle 63 celsiusa…
- History of British Food
- Jos Ehkä yleisin saastumisväline elintarviketeollisuudessa…
- Miksi syödä 3 kertaa päivässä eikä 5 tai 1?
- Miten palvella ruotsalaisen Pannukakku
- Bizarre Spanish Foods
- Mistä ruotsalainen ruoka sai alkunsa?
- Mitkä adjektiivit kuvaavat ruokaa?
- Mistä Orijenin koiranruokaa voi ostaa?
- Miten kertoa, jos juustoa Pilaantunut (3 askelta)
Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen
- Afrikkalainen Ruoka
- Asian Food
- kiinalainen ruoka
- Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen
- Ranskalainen Ruoka
- Kreikan Food
- intialainen Ruoka
- Italialainen ruoka
- japanilainen ruoka
- kosher Ruoka
- Latinalaisen Amerikan Food
- Meksikolainen Ruoka
- Lähi -idän Food
- Soul Food
- Etelä US Food
- Spanish Food
- Thai Food
- Maailman & Regional Food