Kuinka tunnistat elintarvikkeiden oikean värin makurakenteen ja määrän?

* Käytä silmiäsi. Ensimmäinen askel on yksinkertaisesti katsoa ruokaa. Minkä värinen se on? Onko se luonnollinen väri sellaiselle ruoalle? Jos ei, se on saattanut olla keinotekoisesti värjätty.

* Lue tarra. Elintarvikemerkinnöissä on usein lueteltu käytetyt väriaineet. Jos et ole varma, mikä tietty väriaine on, voit tehdä nopean Internet-haun saadaksesi lisätietoja.

Maku

* Maista ruokaa. Paras tapa tunnistaa ruoan maku on yksinkertaisesti maistaa sitä. Kiinnitä huomiota eri makuihin, jotka voit havaita. Onko se makea, hapan, suolainen, karvas vai umami?

* Lue tarra. Elintarvikeetiketissä luetellaan usein käytetyt ainesosat. Jos et ole varma, mikä tietty ainesosa on, voit tehdä nopean Internet-haun saadaksesi lisätietoja.

Tekstuuri

* Kosketa ruokaa. Ruoan rakenne voi kertoa siitä paljon. Onko se pehmeä, kova, sitkeä, rapea, kermainen vai sileä?

* Lue tarra. Elintarvikkeen etiketissä kuvataan usein ruoan rakenne. Jos et ole varma, mikä tietty pintakuvio on, voit tehdä nopean Internet-haun saadaksesi lisätietoja.

Määrä

* Katso pakettia. Elintarvikepakkauksessa on yleensä luettelo sisällä olevan ruoan määrästä. Tämä voidaan ilmaista painona (esim. grammoina, unsseina, kilogrammoina), tilavuutena (esim. millilitraina, litroina, gallonoina) tai annosten lukumääränä.

* Lue tarra. Elintarvikeetiketissä näkyy myös sisällä olevan ruoan määrä. Nämä tiedot ovat yleensä yksityiskohtaisempia kuin mitä pakkauksessa on. Elintarvikemerkinnöissä voi olla esimerkiksi annosten määrä astiaa kohti, annoskoko ja kalorien määrä annosta kohti.

Käyttämällä silmiäsi, makuhermojasi ja tuntoaistiasi voit tunnistaa elintarvikkeiden oikean värin, maun, rakenteen ja määrän. Nämä tiedot voivat auttaa sinua tekemään tietoisia päätöksiä siitä, mitä syöt.